临泉第二届能工巧匠大比武文王公司赛区技能比武举行

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2018-10-23

  9月18日,我县第二届能工巧匠大比武文王公司赛区技能比武举行。 吸引了全县白酒行业从白酒生产▓▓、包装到制曲技术▓▓▓▓、白酒品评等专业技术人才踊跃参与▓。

  比赛共分为5个类别18个单项的比赛▓,分别是曲酒生产技能▓▓,包括测温度、测水分▓、尝酸度、评质量4个单项▓;包装技能比武,包括质检、封盒、封箱、打铆钉、折箱、上瓶盖▓、备盒7个单项▓▓;白酒质量评定项目:酒度判定▓、白酒品名鉴别2个单项▓;叉车工技能包括托盘绕桩▓▓▓、扎气球2个单项;制曲技能包括翻曲▓、移架2个单项▓▓▓。   比赛场上▓,包装参赛者快速▓、利落、一气呵成的动作引得人们争相围观,叉车选手自如的穿桩▓、镇定的神情和精妙的控制,引得观众喝彩不断▓。 在曲酒生产技能比赛中,选手靠用手握、抓▓、闻等方法▓,测温度▓、水分酸度和酒精度▓,令人惊叹。 白酒品评尤为精彩,选手们通过通过闻▓▓▓、观察等动作▓,就能很快分辨出面前酒的酒精度数▓、所属酒的系列等▓▓▓,让人叹为观止。

经过激烈角逐和专家评审团评议▓,最终分别确定了五个赛项的一▓▓、二▓、三等奖▓。

  本次比赛旨在发挥职业技能在行业技术进步中的促进作用▓,加快行业技能人才的培养▓。 活动为行业技术能手搭建了交流互动平台,弘扬了爱岗敬业▓▓▓、干一行钻一行的职业精神,既是一次技术检阅,也是一次交流学习机会,加快了我县技能人才队伍建设▓,进一步提升了全县技能人才的专业素养和服务水平▓▓。